Ateriapalvelutuottajat tarjoavat asiakkaille ravitsemuksellisesti laadukkaita ja maittavia aterioita, jotka tukevat hyvinvointialueen asiakkaiden hyvinvointia, toimintakykyä ja toipumista. Palveluissa huomioidaan asiakkaiden yksilölliset tarpeet, kuten erityisruokavaliot ja mahdolliset aterioiden rakeenteelliset vaatimukset.

Palveluntuottajat toimivat yhteistyössä hyvinvointialueen kanssa kehittääkseen ateriapalveluita jatkuvasti asiakaspalautteen ja ravitsemussuositusten pohjalta. Toiminnassa korostuvat vastuullisuus, elintarviketurvallisuus, kotimaiset raaka-aineet sekä palveluiden toimintavarmuus myös häiriö- ja poikkeustilanteissa.

Ateriapalvelut ovat tärkeä osa asiakkaiden kokonaisvaltaista hoitoa ja hyvinvointia, ja niiden avulla varmistetaan laadukas ravitsemuksellisesti tarkoituksenmukainen, terveyttä edistävä ruokailu hyvinvointialueen eri palveluissa.

Hyvinvointialueen ateriapalveluista vastaavat Attendo Oy:n muodostama ryhmittymä, johon kuuluvat Vireko Oy ja Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy. Ryhmittymä tuottaa ateriapalveluja erikoissairaanhoidon, perusterveydenhuollon, asumispalvelujen ja toimintakeskusten asiakkaille sekä lounasravintola-, kahvila- ja tilaustarjoilupalveluja.